malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı
Yapılışı; yeşil mercimeği çalkalayıp sonra tencereye temiz su koyup kaynaması için koyarım. 1 saat sürüyor
istediğim kıvama gelince bulgurunu atarım baharatını salçasını ve yağını koyarım . pişince bulgurda yumuşayınca tamamdır .
Not ; bazı tariflerde kuru soğan geçiyor bazen koyuyorlar ben koymuyorum böyle sade yaparım.
