- indir.jpg (10.29 KiB) 63 kere görüntülendi
3 adet küp doğranmış domates
1 adet küçük doğranmış soğan
2 adet küçük doğranmış sivri yeşil biber
250 g rendelenmiş Antep peyniri
Pulbiber
Yufkalar elle ufalanır. Yufka dışında bütün malzemeler elle karıştırılır. Yufkanın içine eklenerek hamur haline gelinceye kadar karıştırılır. Kıvamını bulur bulmaz,ceviz büyüklüğünde sıkılır ve hemen servise sunulur.
yanında da ayran eşlik ederse tamamdır