Gaziantep

[nscckts]

Çağlardan beri birçok uygarlığın anası Mezopotamya ile Akdeniz’in arasında bulunan Antep antik çağlardan beri canlılığını ve dinamikliğini koruyan bir şehir.

İpek Yolu’nun üzerinde yer alışından ötürü de kurulduğu günden bu yana ticaret ve ekonomi için bir lokomotif görevi görüyor.

Rivayet odur ki, Gaziantep’in asıl adı Ayıntap olarak geçiyormuş. Bu isim şehre sularının gür ve bol olduğundan verilmiş. Ayın su kaynağı, pınar; tap da kuvvet anlamında kullanılıyormuş. Fakat zamanla bu isim Antep olarak değişmiş.

Kurtuluş savaşındaki kahramanlığından ötürü de şehir Gazi unvanını alarak Gaziantep olmuş.

Türkiye’nin en büyük sekizinci şehri olan Gaziantep ayrıca UNESCO tarafından “Dünya Gastronomi Şehri” olarak koruma altında.

Gaziantep Gezilecek Yerler Listesi

Şahinbey Millî Mücadele Müzesi

milli mücadele.jpg (7.63 KiB) 557 kere görüntülendi

Kurtuluş Savaşı’nda Gaziantep’in verdiği mücadelenin anlatıldığı Şahinbey Millî Mücadele Müzesi, mağaraları olan iki binanın birleşiminden meydana getirilmiş.

Şehrin savaş sürecinde geçirdiği zorluklara ayna tutulan bu müze, haftanın her günü ziyarete açık.

Girişi ücretsiz olan Şahinbey Millî Mücadele Müzesi, duygularınızın şelale olup akacağı, ırmak olup taşacağı bir yer.

Bakırcılar Çarşısı

Hanlar Bölgesi’nde yer alan Bakırcılar Çarşısı’nda kadim bir geçmişe sahip el sanatlarımızdan bakır işçiliği ürünlerin sergilendiği atölye ve çarşılar yer alıyor.

Bunlara ek olarak baharattan yemeniye birçok ürünü bu çarşıda bulmak mümkün.

Almacı Pazarı

bakırcılar çarşısı almacı pazarı.jpg (14.44 KiB) 557 kere görüntülendi

Şehitkamil’de bulunan ve Elmacı olarak da bilinen Almacı Pazarı, yöresel ve doğal ürünlerin satışının yapıldığı bir çarşı şimdilerde, ancak altında koca bir yokluğun dramı yatıyor.

Kurtuluş Savaşı zamanında yaşanan yokluk, fakirlik bu çarşının her yerine anı bulaştırmış. Ucuzluğun adresi olarak görülen bu yer aslında elmanın taneyle satıldığı yılları görmüş. Elmanın zor bulunduğu zamanlarda sadece durumu iyi olanların sahip olabildiği bu meyvenin günümüzde seçilerek alınması oldukça ironik. Çünkü o zamanlar çoğu insan yıllarını elmaya hasret olarak geçirmiş.

Antep Evleri

En eski yerlerinden biri olan Antep mimarisi de köklü bir geleneğe sahip.

Şehrin sıcaklığından dolayı kesme taştan inşa edilmiş olan evler yazları serin tutmasıyla da ünlü. Genellikle iki katlı ve avlu içerisinde bulunan evlerin çoğu günümüzde otel olarak hizmet veriyor.

Zincirli Bedesten

Karabasamak Bedesteni olarak da bilinen mekân şehirde en çok turist çeken yerlerden biri.

Uzun süre kasaplar tarafından kullanılan bedesten 2008’de restore edilerek yeni bir siluete kavuşmuş durumda.

Bugün baharat, el sanatları, yöresel ve turistik ürünler satan 80’e yakın dükkân bedesten içerisinde müşterilerine hizmet veriyor.

Tarihi Gümrük Hanı

tarihi gümrük hanı.jpg (11.99 KiB) 557 kere görüntülendi

Gaziantep Kalesi’nin gözetiminde olan Gümrük Hanı’n yapımı 1878 yılında tamamlanmış ve yolcu hanı olarak hizmete girmiş.

Misafir odalarının yanı sıra depo ve ahır içinde bölümleri bulunan hanın Osmanlı mimarisine göz kırptığı da aşikâr.

Bugün el sanatlarını yaşatmak adına canla başla uğraşan insanları ağırlayan Gümrük Hanı, dostları arasında “Yaşayan Müze” olarak anılıyor.

Girişi ücretsiz olan bu handa yöreye dair pek çok ürünün satışı da yapılıyor.

Gaziantep Kalesi

Gaziantep Kalesi, ilk olarak Roma Dönemi'nde höyük üzerinde bir gözetleme kulesi olarak yapılmış, bugünkü biçimini ise “Kaleler Mimarı” olarak adlandırılan Bizans İmparatoru Justinyanus döneminde MS. VI. yüzyılda almıştır. 8000 yıllık kaledir.

Şehre hâkim bir noktaya konumlanmış kaleye girişler de ücretsiz.

Tarihi Naib Hamamı

1640 yılında yapımı tamamlanan Naib Hamamı, o tarihten bu yana ayakta kalmayı başarmış.

Geçirdiği restorasyon sayesinde 2007 yılından beri de halka hizmet veren bu hamam, Gaziantep Kalesi’nde konumlanıyor.

Naib Hamamı cilt bakımı, masaj, sauna gibi modern hizmetlerin yanı sıra geleneksel hamam çizgisinden de şaşmıyor. Kadın ve erkeklere ayrı saatlerde hizmet veren bu hamam, sabahtan akşam 6’ya kadar kadınlara ve sonrasında erkeklere ayrılmış durumda.

Çocuklarınızla gitmeyi düşünüyorsanız 2 yaşa kadar ücretsiz

Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi

Gaziantep Kalesi’nin içindeki Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi, kurtuluş mücadelesindeki Antep’e bir pencere açıyor adeta.

Fransız ve İngiliz askerlerle boğuşmak durumunda kalan yöre halkının yaşadıkları ve cephede yaşananları binlerce figürle anlatan bu müzeye giriş 2 TL, ancak öğrenci, asker veya 65 yaş üzerindeyseniz bu önemli müzeyi ücretsiz olarak gezebilirsiniz.

Heykellerden panolara kadar çeşitli anlatım tekniklerini kullanarak tarihin yaralı bölgesine ışık tutan Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoroması Müzesi’ne 08.30 ile 17.30 saatleri arasında ziyaret mümkün.

Hamam Müzesi

hamam müzesi.jpg (10.44 KiB) 557 kere görüntülendi

Gaziantep Kalesi’yle içli dışlı olan bu müze, eğer kulak verirseniz Osmanlı’nın hamam kültürüne dair çok şey anlatıyor.

1577 yılında külliyenin bir parçası olarak yapılan Paşa Hamamı’ndan çevrilen Hamam Müzesi, 2015 yılından beri müze olarak hizmet veriyor.

Balmumu heykellerinin, hamam kültürüne dair pek çok araç gerecin yer aldığı bir müze

Kaleoğlu Mağarası
kışın ısıtır yazın serinletir

kaleoğlu mağarası.jpg (9.93 KiB) 557 kere görüntülendi

Gaziantep Kalesi’ne oldukça yakın mesafede bulunan Kaleoğlu Mağarası, zamanında taş ocağı ve ahır olarak hizmet verse de bugün mağara turizmine kazandırılmaya çalışılıyor.

Ancak klasik bir mağara gezisinde olduğundan çok farklı şeyler bulacaksın bu mağarada. Çünkü burada yöresel yemekleri tadabilecek ve oturup sohbet edebileceksiniz.

Sizi otantik değerlerle buluşturacak olan Kaleoğlu Mağarası’na Gaziantep’in yakıcı sıcaklarından biraz uzaklaşmak için girebilirsiniz.

Emine Göğüş Mutfak Müzesi

mutfak müzesi.jpg (10.47 KiB) 557 kere görüntülendi

Türkiye’nin ilk mutfak müzesi olma unvanını taşıyan Emine Göğüş Mutfak Müzesi’nin ilk kuruluş amacı, Gaziantep’in mutfak kültürünü tanıtmak.

Gaziantep’e has yemeklerin ve mutfak araç-gereçlerinin sergilendiği müzeyi pazartesi hariç haftanın her günü gezebilirsiniz.

Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi

cam müzesi.jpg (9.14 KiB) 557 kere görüntülendi

Gaziantep Kalesi’ne yakın bir mesafede bulunan Gorgo Medusa Cam Eserler Müzesi’nde cam boncuk yapım odası, antika satış odası gibi bölümler yer alıyor.

2008’de hizmete açılan müzede beş tanesi sergi salonu olmak üzere toplam altı oda bulunuyor.

Eski Tunç Çağı’na uzanan bronz eserlerin yanı sıra 150 bin yıllık geçmişi bulunan mamutun çene ve omur kemikleri bu müzenin en nadide parçalarından.

Camın dışında taş, bronz, bakır ve altın gibi malzemelerden yapılmış pek çok kıymetli tarihi eşya burada sergileniyor.Türkiye’deki ilk özel cam eserler müzesi sıfatını omuzlayan müzedir.

Ayrıca eğer ilgi duyuyorsanız müzenin odalarından birinde sergilenen ve aynı zamanda satışa sunulan antika eşyalardan da alabilirsiniz.

Hasan Süzer Etnografya Müzesi

etnografya.jpg (11.03 KiB) 555 kere görüntülendi

Kültür ve Turizm Bakanlığı’na binayı restore ettiren Hasan Süzer’in hediyesi olan Hasan Süzer Etnografya Müzesi, canlı anlatımlara yer verdiği için Antep gezisinin önemli bir adresi oluveriyor.

1900’lü yıllardan kalma olan bir konakta oluşturulan müzenin üç tane giriş kapısı var.

Antep kültürüne pencere açar.

Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesi

oyuncak müzesi.jpg (12.31 KiB) 557 kere görüntülendi

2013 yılında kıymetli yazarlardan Sunay Akın’ın küratörlüğüyle açılan Oyun ve Oyuncak Müzesi, 1700’lü yıllardan beri ayakta duran Şahinbey semtindeki tarihi Antep evlerinden birinde yer alıyor.

Ülkemizdeki oyuncak müzelerinin içinde kuruluş tarihi itibariyle 4. sırada yer alan bu müze, avlusu olan 3 katlı bir binada konumlanmış.

1700 yılında 1990 yılına kadar geçen sürede üretilmiş yüzlerce oyuncağın sergilendiği Oyun ve Oyuncak Müzesi’ni Bey Mahallesi’nde.

Ayrıca müze 6 yaş ve altındaki çocuklar ile 65 ve üzeri olan çocuk ruhlu yetişkinlere ücretsiz olarak hizmet veriyor.

Gaziantep Atatürk Anı Müzesi

1933 yılında Gaziantep’i ziyarete gelen Mustafa Kemal Atatürk’ün ağırlandığı tarihi Antep evine benzer yapıdaki iki bina, bugün anı evi olarak hizmet vermek üzere tahsis edilmiş.

Atatürk’ün kaldığı zaman kullandığı eşyaların sergilendiği bu müzede Sözlü Tarih Araştırma Odası ve Atatürk Araştırma Kitaplığı da yer alıyor.

Burada fahri hemşerilik sıfatına layık bulunan Atatürk’ün Gaziantep’in Bey Mahallesi’nin nüfusuna verilmesi ise savaşın ülke aleyhine sonuçlanmasına karşılık halkın minnetini gösterme şekli olmuş.

Kurtuluş Camii

gaziantep in ayasofyası.jpg (7.88 KiB) 557 kere görüntülendi

1892 yılında Valide Meryem Kilisesi olarak inşa edilen bina, bir oksimoron örneği sergileyerek hapishane olarak da kullanılmış.

Bugün bu kilisenin çanı ise Gaziantep Müzesi’nde sergileniyor.

Ancak şu an Kurtuluş Camii’ne hizmet eden binanın 5 kapısı var. Boşalan çan kulesi ise bu caminin minaresi artık.

Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi

bayazhan.jpg (9.91 KiB) 557 kere görüntülendi

Gaziantep Belediyesi, Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi’ni 2009 yılında ziyarete açarak 1909 yılında yaptırılan Bayazhan’a Gaziantep şehrini ve kültürünü tanıtma misyonunu yüklemiş oluyor.

Gaziantep’in parmakla gösterilecek güzellikteki değerleri hakkında bilgi alabileceğiniz bu müzeye 9.00-18.00 saatleri arasında ziyaret mümkün.

Hatta Antep turunuza Bayazhan Gaziantep Kent Müzesi’nden başlarsanız daha bilgili olacağınızdan verimli bir şehir gezisi yapma fırsatı elde etmiş olacaksınız.

Zeugma Antik Kenti ve Zeugma Mozaik Müzesi

Büyük İskender’in generallerinden I. Selekos Nikator tarafından kurulan kent Gaziantep’e bağlı Nizip ilçesinin Belkıs köyünde bulunuyor.

Roma hakimiyetine girene kadar kurucusunun adıyla anılan kent, Roma tarafından ele geçirildikten sonra Zeugma olarak anılmaya başlandı.
Antik Çağ’ın en önemli mozaik, heykel ve kabartmalarının bulunduğu antik kent, dünya çapında da “Çingene Kız” mozaiğiyle oldukça fazla bir bilinilirliğe sahip.


Zeugma Mozaik Müzesi

Şehitkamil’in Mithatpaşa Mahallesi’nde bulunan Zeugma Mozaik Müzesi, 2011 yılından beri hizmet veriyor.

Dünyanın en büyük mozaik müzesi unvanına sahip bu müzede Zeugma Antik Kenti’nde yapılan kazı çalışmaları sonucu elde edilen mozaikler sergileniyor.

Müzekart ile ücretsiz olarak gezebileceğiniz bu müzenin çalışma saatleri yaz döneminde 9.00-19.00 iken kış döneminde 9.00-17.00.

Gaziantep Botanik Bahçesi

botanik.jpg (15.16 KiB) 557 kere görüntülendi

2009 yılında kurulan Gaziantep Botanik Bahçesi, bitkilerin koleksiyonunu yaparak türlerin gelişerek çoğalmasını ve yeni nesillere bitkileri tanıtılmasını sağlamayı amaçlıyor.

Daha önce karşılaşmadığınız bitki türlerini keşfederek tüm bitkiler hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz Kaya Bahçesi, Zen Bahçesi, Japon Bahçesi, Ekolojik Derslik gibi bölümleri bulunan Gaziantep Botanik Bahçesi’ni gezebilirsiniz.


Parkantep Harikalar Diyarı

harikalar diyarı.jpg (10.06 KiB) 557 kere görüntülendi

Temalı eğlence parkı olarak her yaştan insanın eğlenme fırsatı bulabildiği Parkantep Harikalar Diyarı, sizi Alice’in eteklerindeymiş gibi hissettirebilir.

Hizmete açıldığı 2009 yılından beri 120 bin metrekarelik alan üzerinde sürekli gelişen bu eğlence parkı, Dağ Kızağı, Dönenceli Uçak, Aile Treni, Konvoy Arabaları, Sihirli Fincanlar gibi çeşitli eğlence gruplarıyla her türden insanın ilgi alanına hitap ediyor.

Kafe, restoran gibi işletmelerle de gün boyu parkın tadını çıkarmak isteyen misafirlerinin yeme içme ihtiyaçlarına da cevap vermiş oluyor.

Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı

safari alanı.jpg (9.32 KiB) 557 kere görüntülendi

2002 yılından beri bin dönümlük bir alanda birbirinden farklı hayvan türüne yuva olan Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı, metropol hayatında teknolojiye kurban vermek istemedikleri çocuklarını doğal yaşamın huzurlu kucağında dolaşmaya çıkarmak ve hayatlarında karşılaşma ihtimallerinin düşük olduğu hayvan türleriyle tanıştırmak için sıklıkla tercih ediliyor.

Şahinbey ilçesinde konumlanan Doğal Hayatı Koruma ve Rekreasyon Alanı içinde gezerken çocukların yorulma ihtimali üzerine düşünülerek yerleştirilmiş tur treni de mevcut.

Rumkale

Fırat Nehri ile Merzimen Çayı’nın kucaklaştığı bölgedeki kayalar üzerinde yer alan Rumkale, Yavuzeli ilçesinin Kasaba Köyü’ne oldukça yakın bir mesafede konumlanıyor.

Oldukça natürel bir görünüme sahip kale baharı karşıladığında ayrı güzelliğe bürünüyor, kış kapıya dayanınca da ayrı.

Yapımında kemer ve kesme taşların kullanıldığı Barşavma Manastırı ve zamanında cami olarak da hizmet vermiş olan Aziz Nerses Kilisesi gibi yapıların kalıntıların da bulunduğu Rumkale’ye teknelerle ulaşım sağlanabiliyor.

Dülük Antik Kenti

antik kent.jpg (5.36 KiB) 557 kere görüntülendi

Hititler, Persler gibi tarihte bilinen köklü uygarlıklara ev sahipliği yapmış kent 600 bin yıllık geçmişiyle ülke sınırlarımız içerisindeki en eski yerleşim yerlerinden biri.

Gaziantep’e 10 km uzaklığında olan Dülük, Dolikhe ve Doliche olarak da biliniyor. Dünyadaki en eski yer altı tapınaklarından Mitharas Tapınakları’nın en büyüğünün bulunduğu kentte aynı zamanda bilinen ilk matematik işlemlerine de rastlanmış.

Yesemek Açık Hava Müzesi

Müzekart ile gezebileceğiniz Yesemek Açık Hava Müzesi, 1890 yılında gün yüzüne çıkarılmış.

Hititler zamanında taş ocağı da bulunan ve şu sıralar açık hava müzesi olarak hizmet veren bu alanda 300 tane yontu ve 200’ü aşkın heykel taslağı keşfedilmiş.

2012 yılında UNESCO Dünya Miras Geçici Listesi’ne alınan Yesemek Açık Hava Müzesi, yaz aylarında sabah 9’dan akşam 7’ye, kış aylarında ise sabah 8’den akşam 5’e kadar gezilebiliyor.

[nscckts]

Gaziantep Hayvanat Bahçesi.

indir.jpg (11.33 KiB) 554 kere görüntülendi

Türkiye'nin en büyük Gaziantep hayvanat bahçesi aynı zamanda Avrupa'nın 2. ve dünyanın da 4. büyük hayvanat bahçesi olma unvanına sahiptir. 1 milyon metrekarelik geniş bir alana sahip bu hayvanat bahçesi, yeşillik alanlarıyla ziyaretçelerine doğal bir gezi imkanı sunmaktadır.

[nscckts]

Zamanınız kısıtlıysa https://www.instagram.com/reel/CoE4nZeI ... BiNWFlZA==

[nscckts]

Zengin bir coğrafya, zengin bir tarihi miras, zengin bir mutfak. E daha ne olsun?

Şöyle güzel bir hafta sonu tatili geçirmek için bir günü müze ve tarihi alan gezilerine ayırabilirsiniz. Bu en eski yerleşim yerlerinden biri olan şehirde farklı bir atmosferi teneffüs edebilirsiniz.

Öte yandan Gaziantep deyince bile burnumuza kokular gelen mutfağını keşfetmek için de mutlaka bir gününüzü ayırmanızı tavsiye ediyoruz.

Köklüce Kanyonu’nda kaya tırmanışı yapın ve hatta gecenizi burada geçirmek için kamp kurun. Burada çadır kurduğunuz zaman sizden herhangi bir ücret talep edilmiyor. Bunun sebebi de tuvalet, duş ve elektrik gibi imkanların olmaması. Ancak çevredeki köylerden yardım istediğinizde size hayır demeyeceklerdir. Araban’daki Köklüce Kanyonu’nda tırmanış sporu için ise çeşitli seviyelere uygun en az dokuz farklı rota bulunuyor.
Tatilinizi Uluslararası Alleben Su Sporları Şenliği ve Rumkale Su Sporları Şenliği’nin düzenlendiği zamana denk getirmeye çalışın. Denize kıyısı olmayan bu güzel şehirde su sporlarına ilgiyi artırmak adına düzenlenen bu şenliklerde su kayağı, dalış, flyboard gibi sporları yapan profesyonellerin yarışlarına yer veriliyor. Ayrıca dilerseniz şenlik zamanı dışında da gelerek dilediğiniz su sporunu yapabilirsiniz.

Rumkale ve çevresinde doğanın kollarına doğru atla bir gezinti yapmanız da mümkün. At üzerinde tırıs giderken rüzgârın yüzünü okşamasına izin verin. Böyle bir deneyimi tatmak kolay kolay nasip olmayacaktır herkese.

Birecik Barajı’nın taşmasından dolayı sular altında kalan ve bu sebeple terk edilmiş olan Savaşan Köyü’ne Halfeti’den kalkan turlarla ulaşarak burada bir keşfe çıkabilirsiniz. Fırat Nehri’nin sularında salınan tekneyle de huzur veren bir duygu kapınızı çalacak. Hatta burada geceyi geçirerek hem bu duyguyu daha uzun bir süre içinizde hapsedebilirsiniz hem de yuvasını terk etmemiş olan köylülerle sohbet edebilirsiniz.
25 Aralık’ta Gaziantep’teyseniz Kurtuluş Şenlikleri’ne mutlaka katılın. Çeşitli konserlerin, sergilerin vb. etkinlerin düzenlendiği bu şenliklerin gerçekleştiği günlerde yapılan Kurtuluş Koşusu’na da katılabilirsiniz.
Yamaç paraşütüne ilgi duyuyorsanız Gaffur Baba Tepesi’ni tercih edebilirsiniz. Eğer henüz bu adrenalin dolu sporu denemediyseniz başlangıç eğitimlerine katılarak sertifikalı sporcu olma şansı da elde edebilirsiniz. Teorik derslerden küçük tepelerde yapılacak olan uçuş denemeleriyle kademeli olarak artan eğitimlerle bu sporu kolayca öğrenebilirsiniz.

[nscckts]

Peki Gaziantep’te ne yenir? Dünyanın gastronomi şehri olan Gaziantep’te Hitit, Bizans, Mısır ve Osmanlı’ya ait 300’ü aşkın yemek çeşidi bulunuyor. Bilhassa Antep baklavasının dünya çapında bir üne sahip olduğunu söyleyebiliriz.

Çorbaları, dolmaları, hamur işleri, et yemekleri, kebapları, tatlılarıyla Türkiye’nin en geniş mutfağına sahip olan Gaziantep’te her damağa uygun bir lezzet bulmak mümkün.

Yerel baharatlarla lezzetleri katmerlendirilmiş yemekler adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Şehrin kendine has yemeklerini saymakla bitiremesek de yeni dünya kebabı, frenk kebabı, simit kebabı, ayvalı kebap, alaca çorbası, şiveydiz çorbası, beyran, erik tavası, nakışlı dolma, lor semseği, kabaklama, maş diğer lezzetlerden daha çok öne çıkıyor. İşte yüreği yaralı ama ağzının tadını bilen Antep’in kalbinde atan birbirinden eşsiz lezzetlerin adresleri:

İmam Çağdaş – Baklava: Antep’e gelip de baklava yemeden dönenleri dövüyorlarmış! Panik yok, şaka bunlar ama siz yine de bir tadın İmam Çağdaş’ın baklavasını. Şahinbey’de Eski Hal civarında bulunan İmam Çağdaş’ta dillere destan havuç dilimi mutlaka denemelisiniz. Geceleri rüyanıza girer, hasret çekersiniz ve bu sizi defalarca Antep’e taşır.

Hüseyin Usta – Küşleme: 1972 yılından beri hizmet veren Hüseyin Usta, küşleme konusunda bir harika. Sade ve baharatlı olarak sunulan buradaki küşlemenin ünü şehrin adına da yapışmış durumda adeta. Eskiden kasaplık yapan Halil Usta’nın el emeği göz nuru olan bu yer, hala ilk günkü mütevazılığını koruyor. Üstelik sunduğu ürünlerin tadından da hiçbir şey kaybetmeden…

Zekeriya Usta – Katmer: Çukur Mahallesi’nde konumlanan Zekeriya Usta, Gaziantep’in en ünlü lezzetlerinden biri olan katmeri en iyi temsil eden yerlerden. Oldukça tatlı olan katmer, çıtır bir yapıya sahip. Kaymak, Antep fıstığı ve şekerin harmonisiyle ortaya çıkan bu lezzeti gidip yerinde denemelisiniz.

Tahmis Kahvesi – Zahter Çayı/Melengiç Kahvesi: 1635 yılından beri Almacı Pazarı’nda misafirlerini ağırlayan Tahmis Kahvesi’nde bir zahter çayı içmek farz burada! Sinirleri yatıştıran ve hazmı kolaylaştıran bu çay, isteğe göre şeker, bal veya limonla beraber de tüketilebiliyor. Her yaştan ve kesimden insanın uğradığı bu mekânda, sunumuyla göz doyuran melengiç kahvesini ve Tahmis çerezini de denemelisiniz.
Bayazhan Restaurant – Simit Kebabı: Gaziantep’e has lezzetlerden olan simit kebabını en güzel yapan işletmelerden biri olan Bayazhan Restaurant, Gaziantep Kent Müzesi’nin hemen alt kısmında hizmet verdiğinden gezinizin bu noktasında açlığınız gidermek için uğrayabileceğiniz adreslerden. Ayrıca fasıllar da düzenleyen bu mekânın mezelerine de bayılacaksınız.

Orkide Pastanesi – Kahvaltı: Orkide Pastanesi’nde edeceğiniz kahvaltı gibisini başka hiçbir yerde bulmanız ihtimaller dahilinde bile değil. Oldukça iştah açısı bir sofrayla sizi ağırlayacak olan mekânda ev yapımı reçeller, çeşit çeşit kaymak, katmer, peynir çeşitleri ve birçoğu yöresel daha birçok lezzetle buluşabilirsiniz.

Dostlar Meyhanesi – Rakı Sofrası: Eblehan Caddesi’nde yer alan Dostlar Meyhanesi, benim diyen mekâna taş çıkartacak rakı sofraları kuruyor. Uygun fiyatlarla önünüze gelecek bu sofrada rakı-meze ikilisinin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca kokoreç sevenler burada yapılan kokoreçleri yerken parmaklarına dikkat etsin! Eski bir evden dönüştürülen bu meyhanede evinizdeymiş gibi hissedeceksiniz.

Seyyar Meyan Şerbetçileri: Ayağınıza kadar gelecek olan meyan şerbeti fırsatını sakın ola ki kaçırmayın. Zira üzülürsünüz! Yöresel kıyafetlerle sokak sokak dolaşarak şerbet satan bu insanlar aslında bir kültürün devamı için çabalıyorlar. Hem yeni bir deneyim kazanmak hem de şerbetçilerin yüzünü güldürmek adına bir kez tadabilirsiniz.

Çulcuoğlu Et Lokantası – Lahmacun: Çıtır çıtır bir lahmacun olsa da yesek, diyorsanız Gaziantep’teki rotanızı Şahinbey’deki Çulcuoğlu Et Lokantası’na çevirmelisiniz. Simit kebabı, Ali Nazik, Beyti, soğan kebabı gibi lezzetlere ev sahipliği yapan mekanın yıldızı kesinlikle lahmacun.

[nscckts]

“Doğu’nun Parisi” olarak adlandırılan şehirde birçok konaklama alternatifi mevcut. Lüks otel zincirlerinden, butik otellere, tarihi evlerden, pansiyonlara varan geniş bir yelpaze mevcut. Şehir merkezinde bulunan 4 ve 5 yıldızlı oteller fiyat olarak diğerlerine nazaran daha pahalı.

Fakat Gaziantep’te her bütçeye uygun konaklama tesisi bulmak mümkün. Şehirde Best Western Ravanda Hotel, Hampton By Hilton Gaziantep City Centre, Ali Bey Konağı öne çıkan otellerden bazıları.

[nscckts]

Değişik kültürlere ev sahipliği yapmış köklü bir şehir olan Gaziantep’te alışveriş yapacakların uğrak noktası Turistik Gaziantep Çarşısı, Bakırcılar Çarşısı ve Zincirli Bedesten oluyor. Buralarda şehirde hala önemini koruyan el işlemeleri, kilim, bakır işlemeleri gibi ürünler bulunabiliyor.

Devasa alışveriş merkezlerinden, küçük çarşılara birçok alternatifin bulunduğu şehirden yöresel yemeniler, deriden yapılmış ürünler, danteller alınabilecek hediyelik eşyalardan.

Bunun yanında bir gastronomi kenti olan Gaziantep’ten Antep fıstığı, yerel baharatlar, çeşit çeşit tatlılar almadan ayrılmamanızı tavsiye ediyoruz.

yemenileri tanıdınız mı ? hemen hatırlatalım

Yaptığı yemenilerle Hollywood sinemasında başarısından söz ettiren ve dünyaca ünlü filmler olan Truva, Kral Henry, 300 Spartalı ve Harry Potter’ın yapım şirketlerinden teklifler alarak çizmelerini hazırlayan yemeni ustası Orhan Çakıroğlu, 8 metrekarelik dükkanda ürettikleri çizmelerle hem kendi adını hem de Gaziantep’in adını dünya sinemasına altın harflerle yazdırdı.

Yaşayan İnsan Hazineleri ödülü alan ve 30 yıldır yemeni üreten Orhan Çakıroğlu, Gaziantep yöresine ait ayakkabı türü olan yemeniyi manda ve sığır derisinden üretiyor. Unutulmaya yüz tutan yemeniler, dünyaca ünlü Hollywood filmlerinde sık sık tercih edilmesiyle birlikte yeniden yaygınlaştı. Dünyaca ünlü film Harry Potter’ın çizmelerini üreten Gaziantepli yemeni ustası, Kral Henry filmi, Truva filmi ve MÖ 480 yılında vuku bulan Thermopylae Muharebesi'ni konu alan Persler ve Atinalılar arasında geçen savaşı anlatan 300 Spartalı filminin çarıklarını üretmesiyle birlikte ünü tüm dünyaya yayıldı.

[nscckts]

Gaziantep’e hem hava hem de karayolu ile ulaşım mevcut. Oğuzeli Havalimanı’ndan her gün birçok şehre sefer düzenleniyor. Ayrıca bu havalimanından Almanya’ya direkt ulaşım da mevcut.

Şehir içinde ise belediye otobüsleri, dolmuş, taksi, tramvay ile ulaşım sağlanıyor.

[nscckts]

Kahvalti icin eger normal antep kahvaltisi yapalim diyorsaniz
-Küsgetli Ali Ustaya gidin.
-Kahvaltim şarkuteri
-Orkide Pastanesi

Yok ben antepli gibi kahvalti yapicam diyorsan normalde Beyran UNAL KATMER BEYRAN KEBAP SALONU - METANET BEYRAN -
Ya da en iyisi kale altı semtinde Ciğerci nejdetten gidip sabah sabah taze taze gelmiş ciğer kebabi yada diger çeşitlerden.Size kalmış :)
Artık o anlık psikolojinize ve hava durumuna göre kahvaltınızı seçin :)
öğlene dogru acıkacaksınız ordan GAZİMUHTAR PAŞA bulvarında
-Baklavacıların olduğu caddenin arkasında ALTUN KASAP vardır. Orada Beyaz et dürümü sipariş verin ama erken gidin yoksa kalmaz. HER ŞEYLERİ ÇOK LEZZETLİ Sonra… hemen yakınında
-DURUMCU RECEP usta vardir.Oradan Nohut durumu yiyin nohuttan durum olur mu demeyin çok güzel olur :) ha birde içine patates koydurmayın ben yakıştırmıyorum şahsen :))

Neyse orda fazla kaçırmayım yarım dürüm yiyin yoksa . Nohut şişirir.. :)

ordan çıktıktan sonra şehrekustu tarafinda benim favori kebapcım KEBAPÇİ OMER USTA ( herkes bilmez ama kapida kuyruk olur her daim )
Oraya muhakkak uğrayin.Erken giderseniz kuşbası kebabi yiyebilirsiniz yoksa ne varsa onu yersiniz :)) saat 3 te her şey biter kapatır gider demedi demeyin :)

Ordan çıkıp ya da öncesinde ZİNCİRLİ BEDESTENDE BAHARATCILAR VARDIR.BEN GENELDE BALIM BAHARATTAN ALIRIM HER ŞEYİMİZİ. Yol üstü bakırcılar çarşısı ve tahmis kahvesi turuda yapabilirsiniz zira cok yakindir.


Araya bi lahmacuncu sıkıştırayım derseniz

EBLEHAN MAH. De kebapçı kadir usta. Gerçek Gaziantep lahmacunu 45 cm

Tabikide KÜNEFE HAN efsane lezzetler var.ve Hasır künefenin mucididir Yok klasik eskilerden takılayim diyorsanizz ERÇELEBİ KADAYİFİ bulun :) annanem doneminden bir kadayifcidir kendisi :)

Bunlar 2 günlük tur ama daha kalacaksaniz listeyi veriyorum not alin

Sabah aç karnına ZEKİ İNAL dan sicak ÖZEL ŞÖBİYET yenilmeli yaninda ılık süt ile.( öğlen 11 de biter )

Küşleme ( KÜŞLEMECİ MEHMET USTA. Kızılay kan merkezinin karşısında )
Not ( başka yere gidip daha pahalı yemeyin )

Bakır, süs eşyalari falan için tahmis kahvesi turundan önce veya sonra
ALMACİ Pazari ve ŞİRAHANİ tarafı uygundur..

KALE ALTİ civarinda EsKi antep evi icerisine yapilmis bir mutfak müzesi ve yakinlarinda tarihi hamamlar var. Uğramak isteyebilirsiniz..


-Antep ev yemeklerinin tadina bakmak isterseniz SARİGULLUK MAH. de belediyenin acmis oldugu bir rest var. MSM REST. Tamamen antep yemekleri var menusunde ve oldukca istah acici.
Simdilik bu kadar..


Sıkılırsanız eğer ilk gördüğünüz lokantaya girin oturun yiyin merak etmeyin kendi memleketinizden çok çok iyidir :)

Haa son uyarım ekmeksiz yemeye bakın yemekleri tabakta isteyin kebap tarzı şeyleri yoksa yiyemezsiniz delirirsiniz :))


birde gezmeye geldiğinizi turist olduğunuzu söyleyin ona göre ikramlıkları olur her uğradığınız yerin, 2 kişiyseniz tek kişilik sipariş verin zira tek kişiliğinden bile 3 kişi doyacak şekilde sofra hazırlanır yemek tadında mezeleri var çeşit çeşit sadece salata tabağıyla 3 kişi doyar ,haberiniz olsun

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/CuaCa-eI ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/Ct_3ibaq ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/CtwX_SDq ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/CtJlvwIL ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/CtEejYBK ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/CtmCkEus ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/Ct8ORkAA ... E2YWMzOA==

[nscckts]

https://www.instagram.com/reel/Cj6Dld9A ... E2YWMzOA==

[nscckts]

@Ametist o güzel şehirde yaşayan biri olarak antebe kalpli beğeniler bıraktıysan ,
o zamaaan gelsin antebin hamamları lililiilli

gaziantebi hiç görmüş müydün
görmediysen ve ilk kez bunları burada gördüysen aklındaki antep ile örtüşüyor mu çok merak ettim bunu
buraya gezmeye gelen arkadaşlarım asla haberlerde gördüğümüz gibi değilmiş çok güzelmiş çok şaşırdık dediler hep, bunu çok duydum dışardan nasıl görülüyorsak artık
hatta hiç unutmuyorum eskişehirden bir arkadaşım gelirken ailesi çekindi , orada sürekli çatışma oluyordur başına bir iş gelir diye göndermek istemediler ,trenle gelmişti bir de dönerken eskişehire tekrar antebe gelicem diyerek gitti

[nscckts]

@Skinkeyr gel bak burada ne var

[Ametist]

@Ametist o güzel şehirde yaşayan biri olarak antebe kalpli beğeniler bıraktıysan ,
o zamaaan gelsin antebin hamamları lililiilli

gaziantebi hiç görmüş müydün
görmediysen ve ilk kez bunları burada gördüysen aklındaki antep ile örtüşüyor mu çok merak ettim bunu
buraya gezmeye gelen arkadaşlarım asla haberlerde gördüğümüz gibi değilmiş çok güzelmiş çok şaşırdık dediler hep, bunu çok duydum dışardan nasıl görülüyorsak artık
hatta hiç unutmuyorum eskişehirden bir arkadaşım gelirken ailesi çekindi , orada sürekli çatışma oluyordur başına bir iş gelir diye göndermek istemediler ,trenle gelmişti bir de dönerken eskişehire tekrar antebe gelicem diyerek gitti

paylaşımlarının hepsini tek tek okudum. linklere baktım. antep ile ilgili bir önyargım yoktu çatışma falan olabileceği aklıma bile gelmedi. gelip görme fırsatım olmadı ama birkaç kez gezi programlarında izlemiştim. yemeni ile ilgili bir ödev hazırlatmıştım bazı resimler oradan da aşina geldi. güzel bir şehir hayal ediyorum ve hayal ettiğimden güzel olduğunu biliyorum. bence güneydoğu anadolu'nun tüm şehirleri çok güzel ve insanları çok iyi. gelinimizin ilk görev yeri urfa siverek miş. hep çok güzel anlatır. tarihi mistik dokusu olan yerleri hep çok sevmişimdir.
mesela istanbul u gezmekten daha çok keyif alacağımı düşünüyorum.
yeme içme kültürü de muhteşem özellikle kahvaltı mekanlarını not aldım.

ve artık orada sen varsın benim için ayrı bir güzellik. birgün mutlaka görmek ve Nisaaa geliyorum demek istiyorum.