afiyet olsun biz bugün yemeği hafif geçiştirdik erhan çok geç geldi ahsenle kahvaltılık yedik
BU GÜN NE PİŞİRDİN?
- nscckts
- Site Admin
- İfadeler: 42622
- Mesajlar: 16997
- Kayıt: 25 Ara 2022, 22:53
- Konum: Gaziantep
- Ruh hali:
- Teşekkür etti: 2173 kez
- Teşekkür edildi: 7749 kez
- Burç:
- İletişim:
Re: BU GÜN NE PİŞİRDİN?
Her insan yapmadığı tüm iyiliklerden sorumludur.
- nscckts
- Site Admin
- İfadeler: 42622
- Mesajlar: 16997
- Kayıt: 25 Ara 2022, 22:53
- Konum: Gaziantep
- Ruh hali:
- Teşekkür etti: 2173 kez
- Teşekkür edildi: 7749 kez
- Burç:
- İletişim:
Re: BU GÜN NE PİŞİRDİN?
ben şiveydiz yapıcam
pırasa ile yapıyorum muhteşem oluyor
1 büyük soğanı zeytinyağında kavuruyorum
sonra kuşbaşı eti içine atıyorum
biraz piştikten sonra havuç ve pırasaları doğrayıp içine atıyorum
iyice soteledikten sonra en son patates
bunlar kendi suyunda pişiyor
ondan sonra süzme yoğurdu biraz sulandırıp yumurta sarısı ile terbiyeleyip yavaş yavaş içine katıp bir taşım pişiriyorum bu aşamada birazda haşlanmış nohut ekliyorum
piştikten sonra altını kapatıp zeytinyağında aspir hazırlayıp üstünde gezdiriyorum
ben yemeklerin tuzunu karabiberinide piştikten sonra tencerenin altını kapattıktan sonra tuzunu ve karabiberini katarım ki demir eksikliği olmasın diye
Her insan yapmadığı tüm iyiliklerden sorumludur.
- nscckts
- Site Admin
- İfadeler: 42622
- Mesajlar: 16997
- Kayıt: 25 Ara 2022, 22:53
- Konum: Gaziantep
- Ruh hali:
- Teşekkür etti: 2173 kez
- Teşekkür edildi: 7749 kez
- Burç:
- İletişim:
Re: BU GÜN NE PİŞİRDİN?
Dün yaptığım şiveydizin resmini yüklemeyi unutmuşum
Pırasa, havuç, patates, kuru soğan, kuşbaşı et, nohut yoğurt
Pırasa, havuç, patates, kuru soğan, kuşbaşı et, nohut yoğurt
Her insan yapmadığı tüm iyiliklerden sorumludur.